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Saviez-vous que les petits exploitants agricoles produisent jusqu’à 70 % des aliments dans le monde ? De plus, l’agriculture biologique se développe rapidement et la part des terres et des exploitations agricoles continue de croître dans de nombreux pays. Quelles sont les caractéristiques des petites fermes biologiques et pourquoi sont-elles importantes pour le développement durable ?
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