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Le terme biodéchets désigne les matériaux biodégradables jetés. Cela signifie qu’ils peuvent être décomposés en dioxyde de carbone, en eau, en méthane ou en simples molécules organiques par des micro-organismes dans des conditions anaérobies et aérobies. L’une des principales raisons pour lesquelles les biodéchets représentent une menace pour l’environnement est la production de méthane lors de leur décomposition dans les décharges. Cet impact environnemental peut être considérablement réduit par la collecte et l’utilisation séparées des biodéchets.
En termes de potentiel d’utilisation, c’est-à-dire de valorisation des sols ou de l’énergie, les biodéchets sont encore largement sous-utilisés. Le recours à des pratiques traditionnelles de recyclage, de réutilisation et de compostage peut réduire considérablement l’élimination incontrôlée des déchets, ce qui est particulièrement important dans les régions qui n’ont pas accès à des services de collecte officiels. Le compostage, par exemple, peut même garantir la production d’un engrais naturel de bonne qualité, c’est pourquoi cette pratique doit être encouragée.
Outils d’apprentissage sur l’utilisation des biodéchets
